Uputstvo
Nase bake su bile u pravu kada su insistirale na tomeda jedemo pilecu supu.Osim sto je veoma ukusna,supa obezbedjuje i hidraciju organizma i stimulise apetit. Domaća supa sa knedlama 🥕🍗
Potrebno za knedle:
1jaje
1 supena kašika maslinovog ulja
4 kašike griza
So Potrebno za supu:
Peršun Morska so
Biber
2 šargarepe
1 luk
2 lovorova lista 500g piletine
1 koren paškanata
Priprema:
Pileće meso skuvati na laganoj vatri ostaviti da pusti masnoću,zatim dodati očišćenu šargarepu, očišćen paškanat, luk i lovorov list .
Posebno u jednoj posudi umutiti jaje, dodati ulje,so i griz. Ostavite oko 10 minuta da odstoji.
Kada se piletina skuvala, supu ocedite. Dodajte malo vode ako je potrebno. Posolite i pobiberite po ukusu!
Kada je supa gotova,kašikom vadite knedle i spuštajte ih u lonac,kuvajte oko 5 minuta. Na kraju dodajte sitno iseckani peršun.
Prijatno!
