Posna pita sa spanaćem i krompirom

Podeli

Posna pita sa spanaćem i krompirom

Sastojci:

• 500 g kora za pitu (posne)

• 300 g spanaća (svežeg ili zamrznutog)

• 2 srednja krompira

• 1 glavica crnog luka

• 1 šargarepa (opciono)

• So, biber po ukusu

• Maslinovo ulje

---

Priprema:

1. Krompir oljušti i narendaj na krupno rende.

2. Luk sitno iseckaj i proprži na malo maslinovog ulja dok ne postane staklast.

3. Dodaj krompir i po želji rendanu šargarepu, kratko prodinstaj.

4. Dodaj spanać (ako je zamrznut, prethodno ga odmrzni i ocedi).

5. Začini po ukusu (so, biber).

6. U pleh ređaj kore, svaku malo premaži uljem, pa stavljaj nadev.

7. Završnu koru premaži uljem i peci u rerni na 200°C oko 30-35 minuta dok ne porumeni.