Uputstvo
Pileće rolnice sa pestom 🤭 Potrebno:
4 polovine pilećeg filea
Oko 250gr feta sira+30g rendanog parmezana
3 jaja
100g brašna
150g prezli
200g pesta
So
Ulje + 100gr susama
Priprema:
Prvo pripremiti fil :
Feta sir izmrvite i pomešajte sa pestom i parmezanom.
Pileći file zarezati poprečno po sredini i otvoriti ga. Na jednoj dasci ga prekrijte providnom folijom i istanjite tučkom za meso kako bi se dobila šnicla za punjenje.
Na isti način istanjiti i preostale pileće filee.
Duž jednog kraja šnicle naneti fil od sira i pesta,bočne strane presaviti 1cm prema sredini,a zatim meso urolovati. Na isti način napunite i ostale šnicle.
Punjene šnicle uvaljati u brašno,zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu i susam.
Pržite ih na vrelom ulju dok ne porumene.
Prijatno! 🍗
